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BENDER, A., SOUZA, A.L.K. de, CALIARI, V., MALGARIN, M.B. e ANDRADE, S.B. de 2018. Perfil físico-químico e sensorial de sucos de uva brancos produzidos por extração a quente. Revista Eletrônica Científica da UERGS . 4, 5 (dez. 2018), 743-751. DOI:https://doi.org/10.21674/2448-0479.45.743-751.