BENDER, A. et al. 2018. Perfil físico-químico e sensorial de sucos de uva brancos produzidos por extração a quente. Revista Eletrônica Científica da UERGS . 4, 5 (dez. 2018), 743–751. DOI:https://doi.org/10.21674/2448-0479.45.743-751.