MARTINS, J. S., HERTZ, P. F., & BINS, D. (2018). Influência da formulação do suco de Butia catarinensis no processo de pasteurização. Revista Eletrônica Científica Da UERGS , 4(5), 752–758. Recuperado de https://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/article/view/1676