MARTINS, J. S., HERTZ, P. F. e BINS, D. (2018) “Influência da formulação do suco de Butia catarinensis no processo de pasteurização”, Revista Eletrônica Científica da UERGS , 4(5), p. 752-758. Disponível em: http://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/article/view/1676 (Acessado: 27maio2020).