BENDER, Angelica, et al. “Perfil físico-químico E Sensorial De Sucos De Uva Brancos Produzidos Por extração a Quente”. Revista Eletrônica Científica Da UERGS , vol. 4, nº 5, dezembro de 2018, p. 743-51, doi:10.21674/2448-0479.45.743-751.