ZEM, L. M., C. V. HELM, H. S. KOEHLER, e K. C. ZUFFELLATO-RIBAS. “Nutritional Analysis of Noodles With and Without the Additional of Pereskia Aculeata”. Revista Eletrônica Científica Da UERGS , Vol. 5, nº 3, dezembro de 2019, p. 280-8, doi:10.21674/2448-0479.53.280-288.