DADALT, Francieli, Rosiele Lappe PADILHA, e Voltaire SANT’ANNA. “Avaliação Do Tempo De Cozimento Da Massa De Queijo Prato Lanche Sobre a Umidade Do Produto Maturado”. Revista Eletrônica Científica da UERGS 5, no. 3 (dezembro 10, 2019): 257-262. Acessado fevereiro 17, 2020. http://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/article/view/2142.