Aloísio Stroher, J. et al. 2021. Avaliação da rotulagem de leites UHT comercializados no Vale do Taquari-RS . Revista Eletrônica Científica da UERGS . 7, 2 (ago. 2021), 186–195. DOI:https://doi.org/10.21674/2448-0479.72.186-195.