ALMEIDA ALVES, Larissa; SILVA, Amanda de Jesus; CALDAS RODRIGUES, Isabela da Silva; TEIXEIRA, Larissa Carolina; ALENCAR MOREIRA, Uerisleda; LOPES DA SILVA, Alex Sander; DE JESUS BENEVIDES, Clícia Maria. Avaliação nutricional e compostos bioativos de farinhas de raízes comestíveis não convencionais. Revista Eletrônica Científica da UERGS , [S. l.], v. 9, n. 2, p. 83–93, 2023. DOI: 10.21674/2448-0479.92.83-93. Disponível em: https://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/article/view/3449. Acesso em: 3 jul. 2024.