SILVEIRA, Everton Conceição, Eliane Maria Manara ROSSONI, e Fernanda Marques Souza GODINHO. “Resistência térmica De células Vegetativas De Clostridium Perfringens Em Patê De fígado Com Nozes E Passas”. Revista Eletrônica Científica da UERGS 4, no. 3 (outubro 23, 2018): 501–511. Acessado julho 3, 2024. https://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/article/view/1496.