Dificuldades encontradas durante o processo de legalização das agroindústrias no município de Santana do Livramento – RS

Autores

  • Andressa Arigony AGUIRRE Universidade Estadual do Rio Grande do Sul
  • Alessandra Machado MARTINS Universidade Estadual do Rio Grande do Sul
  • Leonardo de Melo MENEZES Universidade Estadual do Rio Grande do Sul

DOI:

https://doi.org/10.21674/2448-0479.41.136-151

Palavras-chave:

agricultura familiar, agroindustrialização, formalização

Resumo

O presente estudo tem como linha de pesquisa o desenvolvimento territorial através da importância da consolidação das agroindústrias locais para o desenvolvimento dos municípios.  A existência de agroindústrias permite maior agregação de produtos tidos como commodittes, e representam um importante papel na economia das cidades, tanto na produção de alimentos, quanto na geração de renda. Nesse contexto, realizou-se uma pesquisa nas agroindústrias de Santana do Livramento – RS, com o objetivo de definir, sob a perspectiva dos proprietários, quais foram as principais dificuldades encontrados durante o processo de legalização. Para tanto, foram aplicados junto à 49 agroindústrias locais, um questionário contendo perguntas fechadas e abertas. O estudo apontou a falta de legislação especifica para agroindústrias de pequeno porte ou familiares, e a burocracia, como sendo alguns dos principais entraves enfrentados durante o processo de legalização.

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Publicado

2018-04-13

Como Citar

AGUIRRE, A. A., MARTINS, A. M., & MENEZES, L. de M. (2018). Dificuldades encontradas durante o processo de legalização das agroindústrias no município de Santana do Livramento – RS. Revista Eletrônica Científica Da UERGS , 4(1), 136–151. https://doi.org/10.21674/2448-0479.41.136-151

Edição

Seção

ARTIGOS INÉDITOS