Desenvolvimento tecnológico do triticale: panorama da produção acadêmica e dos depósitos de patentes

Autores

  • Francisco Sperotto Flores Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha – Campus Santo Augusto (IFFar). https://orcid.org/0000-0001-9647-1875
  • Ricardo Tadeu Paragisnki Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha – Campus Santo Augusto (IFFar). https://orcid.org/0000-0003-4568-5245

DOI:

https://doi.org/10.21674/2448-0479.121.6-14

Palavras-chave:

prospecção tecnológica, patentes, inovação agrícola, desenvolvimento de cultivares.

Resumo

O triticale (X. triticosecale Wittmack) é o primeiro cereal híbrido desenvolvido com o propósito de associar as propriedades panificáveis do trigo à rusticidade do centeio. Embora se configure como uma cultura de múltiplo propósito com vantagens comparativas em relação a outros cereais, seu mercado é marginal. Este artigo tem o objetivo de apresentar a prospecção tecnológica sobre o triticale a fim de apresentar um panorama sobre o desenvolvimento tecnológico relacionado à cultura e suas principais aplicações buscando identificar possíveis alternativas para o desenvolvimento do desenvolvimento do mercado. Os resultados apontam para a concentração dos registros de patentes em áreas relacionadas aos tratos culturais e a dependência da cadeia produtiva com o desenvolvimento tecnológico de outros cereais. A predominância de registros nestas áreas pode ser indicativa do baixo grau de interesse econômico ou na baixa aceitação pelo mercado nos produtos derivados do triticale.

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Publicado

2026-06-10

Como Citar

Sperotto Flores, F., & Tadeu Paragisnki, R. (2026). Desenvolvimento tecnológico do triticale: panorama da produção acadêmica e dos depósitos de patentes. Revista Eletrônica Científica Da UERGS , 12(1), 6–14. https://doi.org/10.21674/2448-0479.121.6-14

Edição

v. 12 n. 1 (2026): 2026

Seção

ARTIGOS DE REVISÃO

Licença

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