Cultivo de girasol en segunda cosecha aumenta proteína el ensilaje
DOI:
https://doi.org/10.21674/2448-0479.101.57-65Palabras clave:
Helianthus annuus, épocas de siembra, forraje.Resumen
El cultivo de girasol (Helianthus annuus L.) se ve afectado por diversos factores edáficos, climáticos y de manejo, principalmente por la época de siembra. El objetivo fue evaluar la producción y el contenido de proteína cruda (PC) en ensilajes, granos y racimos de tallos de girasol en cosecha y segunda cosecha con cultivares de ciclo temprano y tardío. Se utilizaron dos épocas de siembra: octubre - cosecha y enero – segunda cosecha, con dos cultivares, BRS 323 de ciclo temprano y BRS 422 de ciclo tardío. Se evaluó la producción de masa seca de la parte aérea y de las raíces en la etapa de plena floración, para el rendimiento y productividad del ensilaje, además del contenido de PC en los granos en la etapa de maduración para la cosecha. Se observó que la masa seca de la parte aérea (1766 kg ha-1), de las raíces (1236 kg ha-1) y la masa de grano (3225 kg ha-1) no difirió entre cultivares y épocas de siembra. Durante la cosecha, el contenido promedio de PC fue de 11,08% y en segunda cosecha fue de 15,62%. Se concluye que la siembra en segunda cosecha es la más adecuada cuando se busca incrementar la PC en el ensilaje de girasol, en estas condiciones.
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