Influencia de los atributos físicos y químicos en la producción de plántulas de col en sustratos compuestos por cáscara de arroz carbonizada, suelo y estiércol de oveja

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.21674/2448-0479.111.12-21

Palabras clave:

Brassica oleraceae, características físicas, características químicas, crecimiento vegetal.

Resumen

En la producción de hortalizas, la elección correcta del sustrato está diretamente relacionada con el adecuado desarrollo de las plantas en el momento del trasplante a los canteros definitivos. Es importante que la mezcla de los materiales componentes del sustrato proporcione soporte físico al sistema radicular y condiciones para suplir la demanda hídrica y nutricional de la plántula. El objetivo del trabajo fue evaluar los atributos físicos y químicos de sustratos formulados a base de cáscara de arroz carbonizada, suelo y estiércol de oveja en la producción de plántulas de Col Mantecosa en recipientes. En el experimento realizado en Santana do Livramento, RS, entre septiembre de 2024 y julio de 2025, en un invernadero de plástico tipo túnel bajo, se evaluaron los siguientes tratamientos: T1 – cáscara de arroz carbonizada (100%); T2 – cáscara de arroz carbonizada (50%) + estiércol ovino (50%); T3 – cáscara de arroz carbonizada (50%) + humus (50%); T4 – suelo (50%) + estiércol ovino (50%). Como resultados finales, se observó que los tratamientos T2 y T4, compuestos por estiércol ovino, presentaron mayor crecimiento de las plántulas de col, posiblemente debido a la liberación gradual de nutrientes y a la baja relación C:N. Aunque los niveles de agua disponible estuvieron por debajo de los recomendados, permitieron una germinación precoz en los tratamientos T2, T3 y T4. Por lo tanto, se puede recomendar a los productores que utilicen estiércol ovino previamente compostado en la elaboración de los sustratos, ya que esta mezcla favorece el crecimiento adecuado de las plántulas, además de ser de fácil acceso, bajo costo y fomentar el aprovechamiento de los recursos locales disponibles.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

ABREU, M. F. et al. 2002. Uso da análise química na avaliação da qualidade de substratos e componentes. Anais... Anais do III Encontro Nacional Sobre Substrato Para Plantas, Campinas, Brasil, p.17-28.

ALVES, J. do C. et al. Níveis de esterco bovino em substratos para produção de mudas de pimenta Braz. J. Anim. Environ. Res., Curitiba, v. 3, n. 2, p.695-704, abr./jun. 2020.

AZEVEDO, G. A. et al. Esterco bovino como substrato alternativo na produção de mudas de açaí cultivar BRS-PARÁ. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável (RBAS), v. 11, n. 1, p. 218-224, Julho, 2021.

BORGES, A. Desempenho de diferentes substratos na produção de mudas de alface (Lactuca sativa L.). 31 f. Monografia (Graduação em Engenharia Agronômica), Faculdade Centro Matogrossense, Sorriso, 2014.

DA SILVA, N. M. et al. Condicionadores alternativos de substrato na qualidade da muda e produtividade de couve manteiga. Revista Verde - ISSN 1981-8203 - (Pombal - PB) v. 11, n.5, p.149-154, Edição especial, 2016.

DE BOODT, M.; VERDONCK, O. The physical properties of the substrates in horticulture. Acta Horticulturae, v.26, p.37-44, 1972.

FERMINO, M. H. Aproveitamento de resíduos industriais e agrícolas como alternativas de substratos hortícolas. 1996. Dissertação (Mestrado em Agronomia, Fitotecnia), Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 1996.

FERNANDES, Í. M. V. Avaliação química de couve manteiga (Brassica oleracea) com adição de revestimento a base de amido. 45 f. Dissertação (Mestrado Olericultura), Instituto federal Goiano, Campus Morrinhos, GO: IF Goiano, 2023.

FERREIRA, L. L. et al. Vermicompostos como substrato na produção de mudas de tomate (Lycopersicon esculentum) e couve-folha (Brassica oleracea var. acephala). Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Mossoró, v. 9, n. 2, p. 256-263, abr./jun. 2014.

FONTENO, W. C. Growing media: types and physical/chemical properties. In: REED, D.W. (Ed.) A Growers guide to water, media, and nutrition for greenhouse crops. Batavia: Ball, 1996. p. 93-122.

JORGE, M. H. A. et al. Informações técnicas sobre substratos utilizados na produção de mudas de hortaliças. Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, p.1 – 30, set. 2020. Disponível em: <https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216955/1/DOC-180-18-set>. Acesso em 20 jul. 2025.

KÄMPF, A. N. Produção comercial de plantas ornamentais. Agropecuária Guaíba, 2005, 2. ed., 254 p.

KÄMPF, A. N. Seleção de materiais para uso como substrato. In: KÄMPF, A.N., FERMINO, M.H. (Eds.) Substrato para plantas: a base da produção vegetal em recipientes. Porto Alegre: Gênesis, 2000. p.139-145.

MARTINEZ, P. F. Manejo de substratos para horticultura. In: FURLANI, A. M. C. (Ed.) Caracterização, manejo e qualidade de substratos para produção de plantas. Campinas: IAC. 2002. p. 53-73 (Documentos IAC).

MESQUITA, I. B. S. et al. Production of lettuce muds (Lactuca sativa L.) With different substrates in closed environment. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, São José dos Pinhais, v. 2, n. 4, p. 1257-1263, 2019.

NAVROSNK, M.C. et al. Efeito do volume do tubete e doses de fertilizantes no crescimento inicial de mudas de Eucalyptus dunnii Maiden. Rev. Agr., v.9, n.31, p.26-33, 2016.

RICHARDS, L. A.; FIREMAN, M. Pressure plate apparatus for measuring moisture sorption and transmission by soils. Soil Science, Baltimore, v. 56, p. 395-404, 1943.

RODRIGUES, G. S. S; ARAGÃO, C. A. Inovações em pesquisas agrárias e ambientais - Volume V / Organização de Alan Mario Zuffo, Jorge González Aguilera, Luciano Façanha Marques. – Nova Xavantina-MT: Pantanal, 2024. 97p.; il.

SANTOS, J. F. et al. Produção de alface em função de adubação de esterco bovino em sistema agroecológico. In: I Congresso Internacional da Diversidade do Semiárido, 2015. Anais...Campina Grande, 2015.

SANTOS, F. R. P. et al. Caracterização físico-química de sete componentes de substratos recomendados para uso em floricultura. Cult. Agron., Ilha Solteira, v. 11, p. 81-92, 2002.

SCHMITZ, J. A. K. et al. Propriedades químicas e físicas de substratos de origem mineral e orgânica para o cultivo de mudas em recipientes. Ciência Rural, Santa Maria, v. 32, p. 937-944, 2002.

SIQUEIRA, D. P. et al. Lodo de esgoto tratado na composição de substrato para produção de mudas de Lafoensia glyptocarpa. Flor., v.48, n.2, p.277-284, 2018. doi: 10.5380/rf.v48i2.55795.

TEDESCO, M.J. et al. Análises de solos, plantas e outros materiais. Porto Alegre: Departamento de Solos, Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 174p. 1995.

TERRA, S. B. et al. Insumo alternativos para produção orgânica de mudas de hortaliças. Revista Ambiência, Guarapuava, v.13, n.2, p.412-422, 2017.

VERDONCK, O; DEMEYER, P. The influence of the particle size on the physical properties of growing media. Acta Horticulturae, v.644, p.99-101, 2004.

VIEIRA, E. L. CARVALHO, Z. S. de. Fisiologia de sementes: Parte I – formação e germinação de sementes. Boletim Científico Agronômico do CCAAB/UFRB, v. 1, e2259, 2023. Disponível em: https://ufrb.edu.br/ccaab/boletim-cientifico-agronomicodo-ccaab-volume1/2259-2259-pdf. Acesso em: junho de 2025.

Publicado

2025-12-18

Cómo citar

Vieira de Mello, I., & Terra, S. B. (2025). Influencia de los atributos físicos y químicos en la producción de plántulas de col en sustratos compuestos por cáscara de arroz carbonizada, suelo y estiércol de oveja. Revista Eletrônica Científica Da UERGS , 11(1), 12–21. https://doi.org/10.21674/2448-0479.111.12-21

Número

Sección

ARTIGOS INÉDITOS